「 削蹄 」一覧

牛に声をかける。

牛に声をかける。

今日は久しぶりのホルスタイン(酪農)の削蹄でした。 ホルスタインはあの白黒の、牛乳パックに写真がのっていそうな牛です。 ...

削蹄勉強会in山梨

削蹄勉強会in山梨

9月27日から10月3日の7日間、山梨県に削蹄の勉強に行ってきました。 1週間も家を空けるなんて13年牛飼いしてきて初めてのことです。 ...

蹄の見本

蹄の見本

牛の蹄にはこれがベストという普遍的な形はありません。 それは牛の飼われている環境、牛の種類、飼育ステージなど、求められる蹄の形は同じ牛であ...

削蹄鎌2

削蹄鎌2

削蹄鎌を両刃から片刃に変えました。 (両刃も使っています。) 同じ単独保定でも両刃と片刃では鎌の入れ方から運刀、使う筋肉や脚の持ち方まで...

削蹄鎌

削蹄鎌

削蹄に使う鎌が届きました。 鎌の使い方や砥ぎ方と言った技術は基本ですが、道具も大事な要素です。 道具の使い方は人それぞれ癖があります。 ...

屠場で出会った蹄

屠場で出会った蹄

屠場で出会う牛の蹄は、【伸びに伸びたひどいもの】から【そこそこ収まっているもの】までさまざまなのですが、パッと目を引く蹄に出会いました。 ...

短角牛の蹄

短角牛の蹄

今日も削蹄でした。 削蹄に行くと色々な牛を見る事が出来ます。 色々な農家さんとお話しする事が出来ます。 今日は久しぶりにジャー...

血が出るまで砥げ

血が出るまで砥げ

久しぶりにパソコンの前に座り、インターネットをしましたが、久しぶりなのでなんか落ち着かないというか、集中できないですね。。。 僕はと言...